libro di cucina esiste in ogni famiglia. O meglio, dovrebbe essere in ogni famiglia. È impossibile ricordare tutte le ricette, soprattutto le quantità degli ingredienti utilizzati nelle ricette. E a volte è utile ricordare la sequenza di preparazione di un determinato piatto, soprattutto se lo cucini una volta all'anno. Se cucinare per te non è solo un modo per sfamare una famiglia affamata, allora, di sicuro, sei proprietario di tante ricette che devono essere in qualche modo conservate per non andare perse. Ed è consigliabile conservarlo in modo che sia facile da trovare se necessario. Probabilmente tutti conoscono la situazione: “Ebbene, dov’è questa ricetta, mi ricordo, l’ho scritta qui!!” Di conseguenza, è stata trascorsa mezza giornata alla ricerca della ricetta giusta, ed è positivo se la ricetta viene trovata.

Di conseguenza, tutti taccuino culinario ricorda un campo di battaglia: ritagli di quaderno, ritagli di giornale, rimasugli di riviste. Tutto ciò è molto difficile da sistematizzare e ancora più difficile da usare. Mi levo il cappello a coloro che riscrivono e sistematizzano attentamente tutto questo, ma qualcosa mi dice che ce ne sono, oh, non molti :)).

E quando hai bisogno di correggere qualcosa, o aggiungere qualcosa, per non dimenticare in seguito e non commettere errori, quando cucini di nuovo secondo questa ricetta, compaiono frecce, trattini e ridisegni, la ricetta si trasforma in una situazione: qui Canto, qui non canto, ma è qui che ho avvolto il pesce.

E, soprattutto, in tale quaderni culinari difficile memorizzare le foto. Ho notato da tempo che senza una foto non leggo nemmeno una ricetta. E con foto brutte, molto probabilmente non lo leggerò. La foto nella ricetta è metà del successo. Aiuta almeno ad avere un'idea di quale dovrebbe essere il risultato e spesso aiuta a correggere un errore commesso durante la preparazione.

Tutti i problemi di cui sopra vengono risolti dal programma "Blocco note culinario". Il programma è così facile da usare che se potessi accendere il computer e trovare questo articolo, l'utilizzo del programma non causerà sicuramente alcuna difficoltà.

IN "Quaderno culinario" puoi memorizzare qualsiasi ricetta e foto per loro, modificare e cambiare, valutare la ricetta e lasciare note, cambiare e aggiungere foto, spostare cartelle con semplici movimenti, ordinare facilmente le ricette in sezioni e, soprattutto, trovare facilmente la ricetta che ti serve. Il programma ti consente di creare un numero qualsiasi di quaderni culinari. Puoi condividere, ad esempio, le ricette preferite di tua nonna, le ricette delle tue amiche e le ricette raccolte dal nostro sito web! Oppure puoi separare la cottura e l'inscatolamento in libri separati. In una parola, le possibilità in questo senso sono completamente illimitate.

Dal mio punto di vista il programma ha un solo inconveniente: se il computer non si accende, non avrai accesso alle tue ricette. Di conseguenza, se il sistema si blocca, potresti perdere tutte le informazioni. In questo caso, come facciamo con tutti gli altri documenti o foto importanti, ne facciamo una copia su un supporto rimovibile, una flash card o un disco rigido esterno. Si consiglia di fare copie dei libri di cucina e di aggiornare periodicamente tali copie. E naturalmente, taccuino culinario deve essere creato.

Quindi, per prima cosa, scarica il programma.

Lanciamo il file, siamo d'accordo con tutto, selezioniamo la lingua e la cartella per l'installazione. Eseguiamo il programma:

Ora possiamo aprire quelli esistenti quaderni culinari o crearne di nuovi. Per creare un nuovo blocco note, seleziona “File” => “Nuovo” dal menu o premi contemporaneamente CTRL+N:

Seleziona un nome per il nuovo blocco note, una cartella di archiviazione e salva il nuovo file. Il file avrà risoluzione *.mcb. Ora puoi registrare le ricette e salvarle. Per cominciare, vale comunque la pena creare diverse cartelle. Se desideri modificare il nome, riordinare, aggiungere un'altra (o più) sezioni o spostare una (o più ricette) da una sezione all'altra, tutto ciò può essere fatto in qualsiasi momento. Per modificare il nome eliminare quello vecchio e inserirne uno nuovo. Il trasferimento si effettua utilizzando il metodo del “drag and drop”, ovvero è necessario cliccare sulla sezione (o ricetta) che si desidera trasferire, senza rilasciare il tasto del mouse, trascinarla nella posizione desiderata e rilasciare il tasto nella nuova sede. Se sbagli, non è un problema, basta trascinare nuovamente. Tutte le sezioni hanno dei suggerimenti, cioè se passi il cursore sul menu, apparirà una finestra che spiega la funzione. Ecco quelli più basilari:

Il numero di sottosezioni è illimitato. La cosa principale è che tu stesso ricordi la struttura e il sistema di salvataggio dei file:

Ma anche se te ne sei dimenticato, puoi usare la ricerca. È necessario fare clic sull'immagine del binocolo o F7:

Come puoi vedere, la ricerca è abbastanza facile da usare, puoi cercare per parola o frase, nonché per la posizione di quella parola o frase. Se stai cercando una ricetta per preparare ad es. Patate danesi, allora è meglio cercare la parola "danese" se sai di non avere molte ricette in danese, perché la parola "patate" farà apparire tutte le ricette in cui vengono utilizzate le patate. E più accuratamente compili la ricetta stessa, più facile sarà trovarla in seguito.

Il più grande vantaggio di questo programma è la possibilità di aggiungere foto alle ricette. Quindi, crea una “Nuova ricetta” e vai alla scheda “Modifica”.

Come puoi vedere, la scheda “Modifica” ha delle sottosezioni: “Descrizione”, “Ingredienti”, “Cucina” e “Note”. Non è necessario dividere l'intera ricetta in sottosezioni, puoi mettere tutto in uno. Ciò non influirà sull'aspetto della ricetta. Questa suddivisione serve per la funzione “Cerca”, e sarà il programma stesso a scrivere queste intestazioni nella ricetta stessa. Se incolli l'intero testo della ricetta nella prima scheda, dovrai digitare i titoli manualmente.

Digitiamo il nome e la descrizione della ricetta oppure copiamola se è presente una descrizione in formato elettronico (ad esempio, hai trovato una ricetta su Internet e vuoi salvarla per poterla provare o semplicemente per non dimenticarla). A proposito, il testo della ricetta può essere modificato: cambia il carattere, la sua dimensione e il colore, evidenzialo in grassetto, con un cursore o sottolinea, allinealo ai bordi o al centro e crea dei rientri. A proposito, tale modifica può essere eseguita in qualsiasi momento, anche dopo aver salvato il file.

Seleziona la cartella in cui si trova la foto, seleziona la foto che desideri inserire e fai clic su "Apri". È possibile ridurre o ingrandire una foto o un'immagine. Devi fare clic sulla foto stessa, lungo i bordi della foto appariranno dei punti, tirandoli potrai modificare la dimensione dell'immagine:

Le foto possono anche essere spostate in un'altra posizione utilizzando il metodo "trascina e rilascia" descritto sopra. Se vuoi salvare un'immagine da Internet, dovrai prima salvarla da qualche parte sul tuo disco rigido e solo dopo inserirla nella ricetta. Quando una foto è inclusa in una ricetta, non è necessario memorizzarla separatamente. Puoi sempre rimuoverlo se necessario. Devi fare clic con il tasto destro sulla foto, selezionare "Salva immagine su file..." nella finestra che appare, selezionare dove desideri salvarla e salvare.

Per vedere la ricetta, vai alla scheda “Visualizza”. Apparirà qualcosa del genere:

Non descriverò assolutamente tutte le funzioni e le capacità del programma. È davvero semplice e facile da usare. Esplora tutti i menu per capire quali funzionalità devi utilizzare. Voglio solo attirare la vostra attenzione su altri due punti. Il programma ha un modello che può essere personalizzato. Le impostazioni includono il colore dello sfondo, la dimensione del carattere e il colore. Puoi trovarlo attraverso il menu: “Strumenti” => “Impostazioni”, o premendo F9. Trova la scheda "Impostazioni modello", modifica e salva. Se vai al menu: "Formato" => "Modello", qui puoi modificare le ricette utilizzando un nuovo modello e selezionare tutte le ricette o una determinata ricetta.

E ultimo punto: la striscia divisoria tra la finestra del menu della cartella e la ricetta è mobile; ancora una volta, può essere spostata utilizzando il metodo "trascina e rilascia" a destra o a sinistra, a seconda di dove è necessario più spazio.

Ti ricordo che il programma è scaricabile.

Clinica "Centro di Medicina Israeliana"

Il regista Ternovskaya A. Prodotto:

Dopo aver studiato attentamente i programmi di gestione aziendale disponibili sul mercato, la direzione del Centro alternativo per lo sviluppo di bambini e adulti ha acquistato una copia con licenza del programma USU.

Ciò è dovuto al fatto che il programma ha grandi capacità, dalla registrazione di un cliente per consulenze al monitoraggio delle entrate e delle spese correnti.

Ciò a cui abbiamo prestato attenzione innanzitutto nella scelta: c'erano tante soluzioni sul mercato, ma erano in qualche modo incomplete, cioè per soddisfare pienamente le esigenze di organizzazione del lavoro era necessario acquistare diversi servizi e programmi. Sono state selezionate le opzioni, ma nessuna di queste ci è piaciuta almeno all'80%. La mostruosa confusione dell'interfaccia, l'intricata logica di controllo e la sovrabbondanza di funzioni non necessarie ci hanno spaventato. Alla fine la scelta è caduta sull’USU. Il programma contiene tutto il necessario per lavorare nella gestione di un piccolo centro medico.

Puoi personalizzare il programma in base alle tue esigenze e ai tuoi processi aziendali, che è ciò che abbiamo fatto. Abbiamo completamente abbandonato la conservazione di orari e registri cartacei, ovvero siamo passati a un'organizzazione del lavoro amministrativo quasi senza carta.

Il servizio di supporto, se necessario, fornisce tempestivamente assistenza nel funzionamento del programma.

L'assenza di un canone di abbonamento e la possibilità di acquistare il numero richiesto di copie del programma sono una soluzione pratica.

La nostra direzione ritiene che il programma USU sia la migliore offerta sul mercato specificatamente per l'utilizzo in piccole organizzazioni.

Direttore del Centro per lo sviluppo dei bambini e degli adulti “Alternativo” Reshetnikov V.V.

"USU"- un programma meraviglioso con un'interfaccia molto comoda e accessibile. Le sue capacità hanno permesso di risolvere molti dei problemi della clinica automatizzando il processo di creazione di database dei pazienti, registrazione delle visite, incassi, emissione di carte regalo e bonus e consumo di farmaci.

Il potenziale del programma rende facile espandere le sue funzionalità per soddisfare le esigenze individuali. Molte opzioni integrate ti consentiranno di migliorare l'automazione dei processi senza investimenti significativi su base esistente.

Il supporto tecnico merita un'attenzione speciale. L'aiuto è sempre rapido e molto qualificato.

La nostra clinica utilizza il sistema “Salone di bellezza 3.0”.

Interfaccia molto comoda: le directory sono compilate in modo logico e chiaro.

E' possibile correggere i dati in ogni momento semplicemente cliccando nel posto giusto. È molto semplice interagire online quando si prenotano clienti per varie procedure.

Ciò che è particolarmente interessante è la buona fissazione dei prezzi per i servizi e la capacità di gestire i dati sia per i servizi che per le merci: sia la contabilità dei materiali di consumo per le procedure, sia la contabilità della vendita di prodotti aggiuntivi per i clienti. della clinica.

Il capo Kan Z.A.

LLC "Luce"

Capo Makhneva O.L. Prodotto:

Abbiamo acquistato il programma da voi nell'estate del 2013 e da allora lo utilizziamo attivamente. L'interfaccia del programma è semplice e tutti i dipendenti l'hanno padroneggiata rapidamente. In caso di domande, contattiamo gli sviluppatori e riceviamo supporto tecnico ogni volta. Stiamo progettando di ordinare modifiche.

Per iPad. Contiene una selezione delle migliori applicazioni tematiche per tablet. Selezioneremo le migliori applicazioni da ciascuna e le condivideremo con te. Questa selezione include sei delle migliori app di cucina.

Cucina Verde

Green Kitchen è un'app di ricette vegetariane. Gli ingredienti per i piatti sono selezionati per contenere un minimo di zucchero, glutine e grassi saturi. In totale, Green Kitchen ha circa 110 ricette e tutte sono gratuite. Devi pagare solo per l'applicazione stessa.

Panna

Il modo più semplice per preparare un nuovo piatto è utilizzare una videoricetta. Questo è quello che pensano gli ideatori della rivista e dell'app Panna. Ogni due mesi viene pubblicato un nuovo numero della rivista elettronica con un impressionante elenco di ricette e video spiegazioni. Sarà a vostra disposizione gratuitamente un solo piatto per ogni camera.

Le ricette di Jamie Oliver

Le app dello chef Jamie Oliver sono forse le più popolari. Già solo guardare le foto ti dà una sensazione molto piacevole allo stomaco. Ogni settimana vengono aggiunte nuove ricette all'app di Jamie, che possono essere ottenute solo acquistando un abbonamento. Il costo di un mese è $ 1,99. Non troppo per ricette davvero interessanti.

Storie di cucina

Ciò che distingue Kitchen Stories dalle altre app di ricette è che tutto è gratuito. L'app non costa un centesimo, così come tutte le ricette che contiene, e ce ne sono tantissime. Alcune ricette hanno video esplicativi di alta qualità.

Quante persone nel mondo sono interessate alla cucina? La risposta è ovvia e ambigua: un numero enorme. Naturalmente il grado di passione per questa antica attività umana varia. Ma i veri cuochi dilettanti prima o poi affrontano lo stesso problema: registrare, sistematizzare e cercare le loro ricette culinarie preferite.

La soluzione classica a questo problema è un libro di cucina (grande, spesso, disordinato e aggrovigliato). Una soluzione moderna è un libro di cucina elettronico. Tuttavia, scegliere il giusto software di cucina non è così semplice. Offro la mia breve recensione del software.

Forse uno dei programmi culinari più diffusi su RuNet. La versione attuale è la 4.0. Il programma è shareware: è previsto un periodo di prova, ma per l'utilizzo completo è necessario pagare 599 rubli russi. Sviluppatore: gruppo HomeSoft. Il sito web del programma è www.cooke.ru.

Acquistando la versione completa, il fortunato possessore di questo software potrà utilizzare un vasto database (24.000!) di ricette e articoli culinari. Tutte le ricette sono sistematizzate, il catalogo è ben sviluppato e chiaro.

Ci sono diverse opzioni interessanti. Ad esempio, il sistema di ricerca nel programma consente di selezionare i piatti in base agli ingredienti. D'accordo, questo è conveniente quando nel frigorifero non c'è altro che aringhe, formaggio e latte. In questo caso, il menu del giorno può essere notevolmente diversificato.

Il programma ti consente di creare e mantenere il tuo database di ricette culinarie. Le ricette possono essere progettate secondo i tuoi desideri e le tue idee e puoi aggiungere foto e commenti.

Un'idea interessante è un servizio di consigli utili e segreti culinari. Varie sfumature e piccole cose possono spesso ottimizzare in modo significativo la produzione culinaria domestica.” Qualsiasi ricetta può essere stampata.

Tra i difetti possiamo notare un editor poco comodo per aggiungere le proprie ricette.

• Database di ricette culinarie.
• Sistema di ricerca per nome e ingredienti.
• Un libro di cucina personale per tenere i tuoi record.
• Sezione Segreti di cucina con informazioni interessanti sulla cucina.
• Il programma dispone di un gestore di rapporti di stampa che ti consente di selezionare e stampare la tua ricetta o articolo preferito.

Scarica il programma

Libro di cucina 6.1.1 (autore Lyudmila Bogacheva)

Un buon programma con un'interfaccia user-friendly. La versione attuale del programma è la 6.1.1. Il programma è shareware. Purtroppo non è stato possibile conoscere il prezzo del programma. Il suo sostegno ufficiale sembra essere cessato nel 2008. Il sito web del programma – www.lubosoft.ru – ha cambiato orientamento e ora è specializzato in qualcos’altro. Tuttavia, puoi ancora trovare una versione demo del programma online. La ragione di ciò è semplice: una volta che le informazioni arrivano su Internet, diventano relativamente immortali. Anche il supporto tecnico ha cessato di esistere, quindi, a quanto pare, non è ufficialmente possibile acquistare questo programma. Anche l'acquisizione non ufficiale è discutibile. Non credo che questo software si sia mai diffuso.

Questo programma ha un'interfaccia abbastanza user-friendly. È possibile cambiare il carattere. Proprio come nel programma Electronic Cookbook 4.0, puoi effettuare ricerche per ingredienti e stampare ricette. Ma in questo programma puoi selezionare ricette per un solo ingrediente. Puoi aggiungere i tuoi piatti preferiti ai segnalibri.

Ci sono solo 4.000 piatti in catalogo, il catalogo è piccolo e non dettagliato. Una buona selezione di utili consigli di cucina.

L'aspetto del programma può essere modificato secondo i tuoi gusti. Gli sviluppatori offrono una scelta di tre skin per il design.

Il proprio database di ricette culinarie (la sua organizzazione) in questo software è più studiato. Esiste una funzionalità separata per la creazione di categorie e una separata per l'aggiunta di ricette.

Funzionalità del programma:

• Aggiunta, modifica, eliminazione di ricette.
• Ricerca istantanea multilivello di ricette culinarie per nome/ingrediente dei piatti (carne, patate, ecc.).
• Aggiungi le tue ricette preferite ai segnalibri.
• Evidenziare le ricette con il colore.
• Guide informative, tabella del contenuto calorico degli alimenti, diete (inclusa la dieta del Cremlino con punteggio automatico).
• Stampare ricette su una stampante.

Valutazione su una scala di dieci punti – 5. Scarica il programma

Ricette 3.0.1 (sviluppato da Valksoft)

Un programma abbastanza laconico in cui puoi creare un comodo database delle tue ricette culinarie. Il programma è shareware. Il sito Web dello sviluppatore è www.valksoft.narod.ru. L'ultima versione è stata rilasciata apparentemente nel 2004 e da allora il programma non è stato più sviluppato. Ma puoi acquistarlo ancora oggi. Il costo è simbolico: 50 rubli russi.

Questo software culinario ha un vantaggio importante. Quando si aggiunge una nuova ricetta è possibile creare una lista di ingredienti indicandone la quantità e l'unità di misura. Uno degli svantaggi è che non è possibile aggiungere illustrazioni fotografiche.

Un sistema di ricerca intelligente permette di effettuare ricerche per nome, prodotto e selezionare una ricetta per una specifica linea di prodotti.

Per impostazione predefinita, il database contiene 501 ricette, ma dal sito è possibile scaricare un ampio set di raccolte culinarie tematiche e importarle nel database.

Il programma è eccellente: navigazione meravigliosa, funzioni e opzioni ben studiate. Sfortunatamente, 10 anni fa questo prodotto ha cessato lo sviluppo e oggi sembra alquanto arcaico.

Per riferimento. Informazioni da fonti aperte su Internet

Funzionalità del programma:

• Aggiunta di nuove sezioni, modifica ed eliminazione di sezioni nel contenuto.
• Aggiunta di nuove ricette, modifica ed eliminazione di ricette.
• Cerca le ricette per nome.
• Cerca le ricette per il prodotto selezionato.
• Cerca ricette in base ai prodotti disponibili.
• Stampa di ricette su una stampante.
• Import-export di sezioni con ricette.

Valutazione su una scala di dieci punti – 9. Scarica il programma

Ricette - libro di cucina 1.0 (autore Valery Kobelkov)

Questo programma è dello stesso sviluppatore Valksoft. In un certo senso, è una continuazione logica del programma “Ricette 3.0.1”. Fornisce un gran numero di vantaggi e miglioramenti moderni. La navigazione è stata migliorata, sono apparse nuove funzioni, la ricetta può essere creata passo dopo passo e ogni passaggio può essere corredato di illustrazioni. È prevista una finestra separata per l'elenco degli ingredienti.

In generale, questo programma ha tutto il necessario per creare un comodo catalogo di ricette culinarie. Se necessario, le raccolte culinarie possono essere importate nel database del programma dal sito web dello sviluppatore – www.kobelkov.ru. E il vantaggio principale del programma è che è gratuito.

Per riferimento. Informazioni da fonti aperte su Internet

Funzionalità del programma:

• Modifica ricette, cancellazione e inserimento nuove ricette.
• Inserimento di immagini nelle ricette.
• Cerca ricette utilizzando parole chiave.
• Cerca ricette in base ai prodotti disponibili.
• Ottenere un elenco di prodotti per il menu compilato.
• Stampa della ricetta selezionata o dell'elenco dei prodotti per il menu compilato.
• Import-export per lo scambio di ricette tra programmi.

Valutazione su una scala di dieci punti – 10. Scarica il programma

Il mio libro di cucina 5.02 (sviluppato da as-master)

La prima impressione è un programma meraviglioso. Interfaccia piacevole e accattivante, navigazione perfetta, numero ottimale di funzioni, possibilità di aggiungere foto, comandi vocali, ricerca intelligente. Inoltre, il programma è gratuito.

Ma ci sono sfumature che rovinano l'impressione generale. Innanzitutto, durante l'installazione del programma, l'antivirus si lamenta fortemente. Sul sito web degli sviluppatori - www.mmbuilder.ru - affermano che si tratta di un malinteso, ma il sedimento rimane. In secondo luogo, durante l’installazione di prova, l’opzione per aggiungere una nuova ricetta non era operativa, quindi abbiamo dovuto selezionare le stampelle.”

Valutazione su una scala di dieci punti – 4. Scarica il programma

Note culinarie 1.11 (autore Sergey Nesterov)

Un altro buon programma con un database di ricette culinarie e la possibilità di aggiungerne di proprie. Il sito web del programma è www.cn.graydon.ru. Sul sito è possibile scaricare raccolte di raccolte culinarie e quindi importarle nel database del programma.

L'interfaccia è ben implementata, il numero di opzioni quando si aggiunge una nuova ricetta è ridotto al minimo e ben organizzato. Per gli ingredienti è previsto un campo separato; è possibile aggiungere una foto per ogni ricetta. Lo sviluppatore ha inoltre fornito un campo separato per indicare la fonte della ricetta, consentendo di valutare la ricetta su una scala a cinque punti e di contrassegnare il numero di porzioni. La categoria viene selezionata direttamente nella scheda delle ricette: questo è comodo.

Svantaggio: è impossibile creare sottocategorie.

Per riferimento. Informazioni da fonti aperte su Internet

Funzionalità del programma:

• Visualizza un elenco di ricette.
• Aggiunta di nuove ricette.
• Apportare modifiche alle ricette esistenti.
• Cerca ricette per testo.
• Stampa la ricetta selezionata.

Valutazione su una scala di dieci punti – 7. Scarica il programma

Cook 1.2 (autore Evgeny Kozhevnikov)

Un piccolo programma per mantenere un database di ricette culinarie del 2006. Esternamente e tecnologicamente corrisponde esattamente al periodo dello sviluppo del software all’inizio del 21° secolo. Il programma è gratuito. Il sito web del programma è www.programs-x.narod.ru. È possibile scaricare un database esteso di ricette sul sito web.

Il programma è molto semplice con un minimo di funzioni. Allo stesso tempo, la scheda prodotto presenta una serie di posizioni di classificazione non standard. La ricetta può essere classificata per “nazionalità della cucina”, per classe tematica (primi piatti, secondi) e sottoclasse (borscht, zuppa di cavolo).

Non esiste un campo separato per gli ingredienti e non è possibile aggiungere nemmeno illustrazioni fotografiche. Durante il test del programma, è stato scoperto uno strano bug: quando si aggiunge una ricetta è possibile compilare tutti i campi, ma i pulsanti "Salva", "OK" o "Applica" non vengono visualizzati nella scheda. La mia conclusione è che questo è un programma del lontano passato.

Scarica il programma

Culinario 9.8 (autore Vladimir Pervushkin)

Se il software precedente può essere definito amatoriale, fatto in casa, allora il programma Culinary 9.8 è sicuramente un prodotto professionale creato per automatizzare i processi produttivi di ristoranti, bar e altri buffet. Non è nemmeno solo una sorta di software applicativo: è un database a tutti gli effetti.

Il programma Culinary 9.8 è un progetto a lungo termine, l'ultima versione è stata rilasciata nel 2012. Il sito web dello sviluppatore – www.softbis.narod.ru – afferma che si tratta di shareware e chiedono 550 rubli russi per averlo. Anche se, durante l'installazione della versione di prova, ancora non capivo quali fossero i suoi limiti e dove dovevo inserire la chiave di registrazione.

Vale la pena notare che il programma non è semplice e non è adatto al 100% ad un utente inesperto. Per lavorare con esso, è necessario avere competenze nel supporto e nella manutenzione dei database. Allo stesso tempo, in produzione aiuterà sicuramente a ottimizzare una serie di processi aziendali.

Il database contiene più di 12.000 ricette. Con il suo aiuto, puoi creare automaticamente schede di costo, menu e riflettere i movimenti dei prodotti nel magazzino. Fornisce inoltre l'ordinamento in base a diversi campi, filtri, raggruppamento e ricerca. Qualsiasi tabella del database può essere esportata in formati di dati comuni o, al contrario, i dati possono essere importati nel database da varie fonti.

Tutti questi fronzoli confermano una tesi: il programma Culinary 9.8 non è adatto all'uso domestico.

Per riferimento. Informazioni dal sito web del programma

Funzionalità del programma:

• Puoi creare, modificare, eliminare record, campi, tabelle.
• È possibile importare dati in qualsiasi tabella di database da file di testo.
• Puoi ordinare le tabelle in base a qualsiasi campo.
• Puoi filtrare la tabella in base a qualsiasi campo.
• È possibile contrassegnare le voci come “Preferiti”, quindi verranno visualizzate in arancione. Il colore è impostato nelle proprietà della tabella.
• È possibile contrassegnare le voci come "Morte" ("Non interessanti"), quindi verranno visualizzate in grigio (o altro).
• È possibile personalizzare le regole di selezione del colore. Decidi tu quali linee evidenziare, in che colore e in quali condizioni.
• Puoi costruire un albero basato su qualsiasi campo con un numero arbitrario di livelli per una visualizzazione gerarchica dei dati da qualsiasi tabella.
• Puoi modificare i dati in qualsiasi campo (eccetto ID e campi calcolati) direttamente nella tabella o in un modulo separato (selezionato nelle impostazioni).
• È possibile creare nuovi campi memorizzati per i seguenti tipi di tabella: testo, numerica, Sì/No, data e ora.
• Puoi creare campi calcolati per le tabelle, ad esempio puoi creare un campo con la formula “[Campo 1] / [Campo 2]”.
• Puoi creare campi calcolati i cui valori verranno presi da altre tabelle. Ad esempio è possibile visualizzare il nome del debitore dalla tabella Debitori.
• Puoi creare nuove tabelle con assolutamente le stesse funzionalità per le azioni che hai con qualsiasi altra tabella
• È possibile collegare elenchi a discesa di campi ad altre tabelle per selezionare facilmente i valori da essi durante la modifica nella tabella o per selezionare da altri moduli durante la modifica nel modulo.
• È possibile impostare un numero arbitrario di tabelle subordinate per qualsiasi tabella, per la quale è necessario impostare l'associazione per campi nelle proprietà della tabella.
• Puoi modificare l'ordine dei campi in qualsiasi tabella.
• Puoi rinominare i campi della tabella e i nomi delle tabelle stesse in base alle specificità della tua attività. (Per essere più precisi, le loro etichette).
• È possibile stampare la visualizzazione corrente di qualsiasi tabella, tenendo conto della visibilità, della larghezza e dell'ordine dei campi.
• Puoi esportare dati da qualsiasi tabella a MS Excel, MS Word, tenendo conto della visualizzazione della tabella corrente.
• Puoi lavorare con più file di database, creare nuovi database, ovviamente puoi anche aprirli utilizzando MS Access.

Valutazione su una scala di dieci punti – 9 (tenendo conto del fatto che si tratta di un software per attività professionali). Scarica il programma

Ricette culinarie 2.31 (sviluppatore del software Simple, I.V. Abramov)

È difficile capire da dove vengano le gambe, ma una cosa è chiara, il programma in questione è una versione migliorata del programma Culinary 9.8. Inoltre, gli sviluppatori e gli autori dei due programmi sono diversi. L'ultima versione è uscita nell'agosto 2013. Lo sviluppatore chiede 450 rubli per la versione completa. Il sito web del programma è www.simple-soft.ru.

L'aspetto del programma è stato migliorato e la navigazione è stata leggermente modificata. Altrimenti, ripeterà la funzionalità del software "Culinary 9.8" sopra descritto + è apparsa la possibilità di aggiungere foto. Basato su MS Access.

Valutazione su una scala di dieci punti – 10 (tenendo conto del fatto che si tratta di un software per attività professionali). Scarica il programma

L'unico programma “borghese” dall'elenco presentato. Lo sviluppatore del programma è Custom Solutions del Maryland. Il sito web del programma è www.custom.50megs.com. L'ultima versione del programma risale al 2008, da allora non è più stata supportata.

Questa è una soluzione ideale per coloro per i quali è importante annotare in modo chiaro e armonioso tutti gli ingredienti di una ricetta o automatizzare la creazione di un menu. A questo scopo, questo software fornisce tutto, compresa la possibilità di calcolare la quantità di prodotti e spezie per un certo numero di porzioni.

Tuttavia, il tradizionale problema derivante dall’antica affermazione “ciò che è bene per un russo, per un tedesco è la morte” può complicare notevolmente l’utilizzo del software in questione. Un'interfaccia molto confusa, navigazione scomoda, mancanza di traduzione in russo, il programma nel suo insieme non è intuitivo. Come si suol dire, non puoi fare a meno di cento grammi! Una cosa positiva è che il programma è distribuito gratuitamente.

Valutazione su una scala di dieci punti – 2. Scarica il programma

PS Nella prossima recensione intendo concentrarmi sulle applicazioni culinarie (componenti, plugin) per i CMS e .

"Mi dispiace, mi dispiace! Salverò la situazione!

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Buongiorno a tutti. Oggi voglio scrivere di programmi e libri utili per le donne (e forse anche gli uomini) che amano cucinare e deliziare se stesse e la propria famiglia con piatti deliziosi.

La cucina moderna cerca di sorprendere e deliziare ognuno di noi. I piatti stranieri diventano sempre più fatti in casa. Se proprio lo desideri, puoi ripetere qualsiasi piatto servito nei bar e nei ristoranti, basta conoscere la ricetta. Per questo ci sono tanti programmi, raccolte, libri con ricette per preparare un'ampia varietà di piatti.

Ho cercato di raccogliere i programmi e le raccolte più interessanti e semplici, secondo me.
L'articolo presenterà programmi e libri come Manager di ricette culinarie, Appunti di un cuoco, Cucina. Enciclopedia elettronica, vinaigrette, raccolta di ricette e molti altri programmi utili.

Cominciamo con il programma più multifunzionale della nostra recensione: il Recipe Manager.

Gestore ricette

La prima cosa che voglio dire è che questo non è solo un normale libro di cucina elettronico: è un vero assistente per ogni casalinga. Una delle sue funzionalità più utili è la pianificazione del menu con diversi giorni di anticipo. Ciò ti consentirà di acquistare i prodotti in anticipo.
Questo programma ha una ricerca molto comoda per parametri come ingredienti, tempo di cottura, complessità della ricetta e altri.

Il gestore supporta la possibilità di aggiungere le proprie voci, nonché di calcolare le proporzioni degli ingredienti in base al numero di porzioni indicate nel menu.
Nel complesso il programma è molto semplice e funzionale. L'unico aspetto negativo (anche se non è nemmeno negativo) è che devi pagare $ 10 per la piena funzionalità. Ma considerando ciò che offre questo programma, questa tariffa è piccola.

Appunti di un cuoco

Anche il programma successivo, "Note del cuoco", è molto semplice e comprensibile ed è anche gratuito. È vero, non fornisce opportunità come il Gestore ricette. Ma il programma ha capacità come la modifica delle ricette esistenti e la stampa della ricetta selezionata.
Il programma ti consente di aggiungere le tue ricette e scaricare database di ricette dal sito ufficiale.

Alcune ricette possono contenere fotografie di piatti finiti.

In “Note di un cuoco” c'è una ricerca testuale per le ricette.
In generale, il programma è abbastanza funzionale e allo stesso tempo semplice e comprensibile.

Scarica Notes from a Cook dal nostro catalogo di programmi.

Enciclopedia elettronica delle ricette “Cucina”

L'enciclopedia elettronica delle ricette "Cucina" contiene più di 6.000 ricette per vari snack, prodotti da forno, zuppe, bevande e piatti caldi.

Il programma contiene molti trucchi culinari e consigli di cucina. Puoi aggiungere piatti ai tuoi preferiti.

Il sistema di ricerca del programma è progettato in modo tale che inserendo un set di prodotti riceverai un elenco di ricette contenenti questo set.

Scarica l'Enciclopedia Elettronica dal nostro sito web.

La vinaigrette

Vinaigrette è un libro di cucina digitale che contiene più di 4.000 ricette.

Tutte le ricette sono classificate in sezioni e categorie. Alcune ricette contengono non solo una descrizione della preparazione, ma anche varie informazioni di base.

Puoi cercare una ricetta non solo per nome, ma anche tramite l'elenco dei prodotti e il testo della ricetta.

È possibile scaricare estensioni aggiuntive dal sito web del programma, aggiungere ricette personalizzate e puoi anche importare ed esportare ricette in formato XML.

Collezione Culinario

La raccolta Culinary contiene una raccolta di libri di cucina dal 55 al 58. Nella raccolta puoi trovare circa 1200 ricette diverse per preparare antipasti freddi e caldi, insalate, salse, bevande, nonché zuppe, piatti di carne, pesce e verdure .

Scarica la raccolta di libri di cucina dal nostro catalogo di programmi.

Tutti questi programmi, secondo me, sono semplici e funzionali. In ognuno di essi puoi trovare molte cose utili per te stesso. Tante ricette e consigli per preparare vari piatti.
Spero che la selezione ti sia piaciuta.